Würziger Wild-Rub – Rezept & Anwendung
Aromatischer Wild-Rub mit Wacholder, Lorbeer, Paprika und Kräutern – ideal für Wildschwein, Hirsch und Reh. Perfekt für Pulled Pork, Grillfleisch oder Schmorgerichte. Jetzt Rezept entdecken und selbst mischen.
Sikawild-Schaschlik mit Paprika – Wild trifft auf Grillklassiker
Sikawild-Schaschlik mit würziger Marinade, Paprika und roten Zwiebeln – perfekt für den Grill oder die Pfanne. Saftig, rauchig und voller Aroma. Jetzt das Rezept entdecken und genießen.
Asiatische Wild-Gewürzmischung – Rezept & Anwendung
Entdecke die asiatische Wild-Gewürzmischung mit Fünf-Gewürze-Pulver, Ingwer, Sojasauce-Pulver und Koriander. Perfekt für Schmorgerichte, Marinaden und Wok-Gerichte mit Wildfleisch. Erfahre, wie du die Gewürze richtig behandelst, mischst und anwendest.
Gegrillte Pfirsiche mit Wildlebermousse – Wild trifft auf fruchtige Eleganz
Gegrillte Pfirsiche mit cremiger Wildlebermousse – ein harmonisches Zusammenspiel aus würziger Wildleber und fruchtiger Süße. Perfekt als edle Vorspeise oder raffinierte Beilage. Jetzt das Rezept entdecken und genießen.
Gefüllte Wildbratwürste mit Bergkäse & Kräutern – Kreativer Grill-Snack mit Wildnote
Gefüllte Wildbratwürste mit Bergkäse und frischen Kräutern – kreativ, deftig und perfekt für den Grill. Der rustikale Snack mit Wildcharakter. Jetzt das Rezept entdecken und genießen.
Erfahrungsbericht von Tobias Bieritz: Mein Weg zum IHK-zertifizierten Schießausbilder
Tobias Bieritz, Jäger und E-Commerce-Manager der 1MOA GmbH, berichtet über seine Erfahrungen im IHK-Lehrgang zum gewerblichen Schießausbilder. Jetzt lesen, wie ihn die Ausbildung beruflich und praktisch auf dem Schießstand bereichert hat.
Klassische Wildbratwurst-Gewürzmischung
Entdecke die perfekte Gewürzmischung für hausgemachte Wildbratwurst! Erfahre, welche Gewürze harmonieren, wie sie behandelt werden und wie du deine eigene Wildbratwurst würzt. Mit Tipps zur Mischung, Haltbarkeit und Variationen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Jetzt ausprobieren!
Wildleber mit Balsamico-Zwiebeln – Herzhaft, rustikal und voller Geschmack
Zarte Wildleber trifft auf karamellisierte Balsamico-Zwiebeln – ein rustikales Wildgericht mit intensivem Aroma. Perfekt serviert mit Kartoffelpüree oder knusprigem Bauernbrot. Jetzt das Rezept entdecken und genießen!