Wilde Küche

Entdecke die asiatische Wild-Gewürzmischung mit Fünf-Gewürze-Pulver, Ingwer, Sojasauce-Pulver und Koriander. Perfekt für Schmorgerichte, Marinaden und Wok-Gerichte mit Wildfleisch. Erfahre, wie du die Gewürze richtig behandelst, mischst und anwendest.

Gegrillte Pfirsiche mit cremiger Wildlebermousse – ein harmonisches Zusammenspiel aus würziger Wildleber und fruchtiger Süße. Perfekt als edle Vorspeise oder raffinierte Beilage. Jetzt das Rezept entdecken und genießen.

Gefüllte Wildbratwürste mit Bergkäse und frischen Kräutern – kreativ, deftig und perfekt für den Grill. Der rustikale Snack mit Wildcharakter. Jetzt das Rezept entdecken und genießen.

Proteinreich, sättigend und perfekt für unterwegs: Diese selbstgemachten Erdnussbutter-Riegel sind die ideale Trekking-Snacklösung. Voller Energie, leicht transportierbar und einfach zubereitet – der perfekte Begleiter für lange Touren!

Fruchtig, nahrhaft und blitzschnell zubereitet: Dieses Reisflocken-Frühstück mit getrockneten Beeren ist perfekt für Trekkingtouren. Einfach mit heißem Wasser übergießen, kurz quellen lassen und genießen – ideal für unterwegs!

Schnell, herzhaft und sättigend: Dieses Instant-Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln ist das perfekte Trekking-Essen. Einfach mit heißem Wasser zubereiten und in wenigen Minuten genießen – ideal für unterwegs!

Leicht, proteinreich und voller Geschmack: Dieses Couscous-Gericht mit getrockneten Tomaten und Thunfisch ist die perfekte Trekking-Mahlzeit. Schnell mit heißem Wasser zubereitet – ideal für unterwegs!

Entdecke die perfekte Gewürzmischung für hausgemachte Wildbratwurst! Erfahre, welche Gewürze harmonieren, wie sie behandelt werden und wie du deine eigene Wildbratwurst würzt. Mit Tipps zur Mischung, Haltbarkeit und Variationen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Jetzt ausprobieren!

Zarte Wildleber trifft auf karamellisierte Balsamico-Zwiebeln – ein rustikales Wildgericht mit intensivem Aroma. Perfekt serviert mit Kartoffelpüree oder knusprigem Bauernbrot. Jetzt das Rezept entdecken und genießen!

Wie funktioniert das Pökeln von Entebrust Pastrami? Alles wissenswerte rund um das Pökeln und Räuchern findet Ihr in unserem Rezept.