Ein warmes, sättigendes Gericht ist nach einem langen Trekkingtag genau das Richtige. Dieses Instant-Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und perfekt für unterwegs. Die Kombination aus cremigem Kartoffelpüree und herzhaften Gewürzen sorgt für eine einfache, aber köstliche Mahlzeit.
Zubereitung
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Vorbereitung unterwegs:
- Instant-Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Gewürze in einem wiederverwendbaren Beutel oder Behälter mischen.
- So ist das Gericht unterwegs blitzschnell einsatzbereit.
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Zubereitung vor Ort:
- Die Mischung in eine hitzebeständige Schüssel oder einen Becher geben.
- Mit 300 ml heißem Wasser übergießen und gut umrühren.
- 1–2 Minuten quellen lassen, bis das Kartoffelpüree die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
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Genuss & Variationen:
- Für eine noch cremigere Konsistenz kann ein Löffel Milchpulver oder ein Schuss Öl hinzugefügt werden.
- Wer es würziger mag, kann eine Prise Chili oder Muskatnuss ergänzen.
- Geriebener Käse oder zerstoßene Cracker machen das Gericht noch herzhafter.
Warum dieses Gericht ideal für Trekking ist:
✅ Blitzschnelle Zubereitung: Kein Kochen nötig – einfach mit heißem Wasser übergießen.
✅ Leicht & nahrhaft: Instant-Kartoffelpüree wiegt wenig und liefert schnelle Energie.
✅ Sättigend & wärmend: Perfekt für kühle Trekkingabende.
✅ Individuell anpassbar: Mit Gewürzen, Käse oder zusätzlichen Zutaten nach Geschmack variierbar.
Dieses Kartoffelpüree ist die perfekte Kombination aus Einfachheit, Geschmack und Energie – ideal für jede Outdoor-Tour! 🥔🔥 Das Buch zu den Rezepten findet Ihr hier: https://deutscher-jagdblog.de/buchtipp-trekkingnahrung-der-profiratgeber-zur-bestmoeglichen-ernaehrung-unterwegs
Zeitaufwand 1/4 Stunden
Swierigkeitsgrad leicht
Zutaten (für 1 Portion, ca. 550 kcal, 180 g)
- 150 g Instant-Kartoffelpüree – Sättigende Kohlenhydrate für schnelle Energie
- 2 EL Röstzwiebeln – Herzhaftes Aroma und angenehme Knusprigkeit
- 1 Prise Knoblauchpulver – Würzt das Püree und verleiht Tiefe
- ¼ TL Pfeffer – Für eine leichte Schärfe
- ½ TL Paprika edelsüß – Sorgt für eine milde Würze und Farbe
- 1 TL Gemüsebrühepulver – Verstärkt den herzhaften Geschmack
- 300 ml heißes Wasser – Zum Anrühren des Pürees
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