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Alle Beiträge des Deutschen Jagdblog in chronologischer Reihenfolge.

Wildkameras richtig auswerten – Wie wir mit KI, Struktur und Jagdlogik aus Bildern echte Revierentscheidungen machen

Von |2025-12-28T15:40:51+01:006. Januar 2026|

Wie wir Wildkameras mit KI und Jagdlogik auswerten: Von der Bildanalyse zu Kamerastandorten, Ansitzen und Bejagungszeiten.

Absehen, Ballistik und Denken – Wie wir Entfernungsschätzung und Geschossflug im Praxistest analysiert haben

Von |2025-12-28T15:41:16+01:006. Januar 2026|

Wie zuverlässig sind MIL-Absehen, Ballistik-Apps und KI? Praxisvergleich mit .300 BLK, realen Messdaten und ehrlichem Fazit.

Tatar vom Rehrücken auf Schwarzwurzelrösti – Eine Hommage an das Wild und die feine Küche

Von |2025-12-14T09:53:20+01:0019. Dezember 2025|

Entdecken Sie ein raffiniertes Rezept für Tatar vom Rehrücken auf knusprigem Schwarzwurzelrösti. Ein delikates Wildgericht für besondere Anlässe, das durch seine harmonischen Aromen und die perfekte Kombination aus zartem Rehfleisch und würzigem Rösti besticht.

Buchrezension: „Wildwurst selbst herstellen“ von Markus Hofmann – Wild auf Wurstgenuss (noch nicht erschienen)

Von |2025-12-16T07:46:14+01:0015. Dezember 2025|

Würste, Schinken & Fleischkäse aus Wild: Markus Hofmann zeigt, wie man Wildfleisch kreativ und nachhaltig verwertet. Mit Rezepten, Tipps & Praxiswissen für Jäger und Hobbyköche.

Rehleber mit Portweinsauce an Kartoffelpüree – Eine rustikale Delikatesse der Wildküche

Von |2025-12-14T09:52:43+01:0012. Dezember 2025|

Erleben Sie ein feines Wildgericht: Zarte Rehleber in fruchtiger Portweinsauce, serviert mit cremigem Kartoffelpüree. Eine harmonische Kombination aus intensiven Aromen und feiner Textur – perfekt für besondere Anlässe und Liebhaber der Wildküche.

Buchrezension: „Waffe und Schuß – Waffen- und Schießkunde für Jäger und Sportschützen“ von Wolfgang Zeiske

Von |2025-12-03T19:36:35+01:008. Dezember 2025|

Dieses Standardwerk von 1956 vermittelt fundiertes Wissen zur Waffenkunde und Schießpraxis für Jäger und Sportschützen – ein Muss für alle, die die Grundlagen verstehen wollen.

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