Einstieg – Der Moment
Es ist später Abend.
Das Essen ist vorbei, das Gespräch wird ruhiger. Man sitzt noch, ohne Ziel, ohne Programm. Genau für diese Momente steht ein Glas bereit – nicht eingeschenkt aus Gewohnheit, sondern aus Überzeugung.
Herkunft & Handwerk
Der Muskatkürbis Brand stammt aus einer Zusammenarbeit zwischen der Brennerei Die Schnapsidee und dem Projekt Wagemut.
Gebrannt wird nicht, um zu gefallen, sondern um einen Rohstoff ernst zu nehmen, der selten den Weg ins Glas findet. Der Muskatkürbis steht hier nicht für Süße oder Spielerei, sondern für Klarheit und Eigenständigkeit.
Das Handwerk bleibt bewusst im Hintergrund. Man merkt schnell: Es geht nicht darum, etwas zu erklären – sondern etwas wirken zu lassen.
Verkostung
Nase
Zurückhaltend, warm, leicht würzig. Kein aufdringlicher Duft, eher ein leiser Hinweis. Man nimmt ihn wahr, ohne dass er sich in den Vordergrund drängt.
Mund
Trocken, klar, mit einer feinen, fast cremigen Struktur. Der Kürbis bleibt präsent, ohne exotisch zu werden. Keine Süße, kein Zuckern – dafür Substanz.
Nachhall
Ruhig und überraschend lang. Nicht schwer, nicht laut. Er bleibt, ohne zu fordern.
Charakter
Das ist kein Brand für schnelle Eindrücke.
Er wirkt bedacht, fast erwachsen. Einer, der nicht erklärt werden will, sondern Zeit braucht. Kein Gesprächsstarter – eher ein Begleiter, wenn das Wesentliche bereits gesagt ist.
Der passende Moment
Nach einem guten Essen.
Nach einem langen Tag.
Allein oder zu zweit, nicht in großer Runde.
Am Tisch, nicht an der Bar.
Maß & Haltung
Dieser Brand lebt davon, dass man ihm Raum lässt.
Ein Glas genügt. Nicht aus Zurückhaltung – sondern aus Respekt vor dem, was im Glas ist.
Einordnung im jagdlichen Kontext
Solche Abende kennen wir aus der Jagd. Wenn der Tag abgeschlossen ist und nichts mehr erreicht werden muss. Genau dort passt dieser Brand – nicht als Highlight, sondern als ruhiger Punkt am Ende.
Abschließender Gedanke
Gute Spirituosen drängen sich nicht auf.
Sie bleiben – wenn man ihnen Zeit gibt.
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